レストラン AINO | 松山市の日常を特別にする高級ホテル

レストラン AINO Restaurant AINO

都会的で洗練された雰囲気でありながらも、心をほどく北欧のくつろぎ空間。

『RESTAURANT AINO』は“大切な人と過ごす上質な時間”をコンセプトに、
瀬戸内の旬の食材を存分に味わえるフレンチレストラン。
“AINO ”とはフィンランドの伝統的な女性の名前で、包み込むような優しさを表現しています。
お客様一人ひとりにとっての「大切な人」との「特別な時間」を楽しんでほしいというCHAHALの想いを込めました。

AINOについて

店内はダイニング、プライベートルーム、バーの３つのスペースで構成され、ご夫婦やご家族との会食、ご友人同士の食事会、ビジネスシーンなど幅広い用途でご利用いただけます。
客室と同様にリラックスしてお過ごしいただけるよう、シンプルで心地よい北欧デザインをベースとしたインテリアと、そのインテリアに調和するように配された石本藤雄氏のアートピースにより、四季の彩りとナチュラル感あふれる心豊かな時間を感じていただけます。

シェフ金子武司 Takeshi Kaneko

都内渋谷ヴァンセーヌを皮切りにフランス料理のキャリアをスタートさせる。その後、大阪ホテル阪急インターナショナル、パリ名門オテル・ドゥ・クリオンで修行を受け、パリを中心にミシュランの星付きレストラン等で5年間、現代フランス料理を学ぶ。帰国後Azur et MASA UEKI、HGO＆VICTOR paris、ANA インターコンチネンタルホテルズ、横田知義氏師事。フランスの食文化を学び現在に至る。

メニュー

AUTUMN BUFFET 夕食

17:30 ～ 22:00 (L.O.21:30)

メニューの一例を見る

秋の味覚感じるAutumn Buffet
期間：2024年10月1日（火）～ 11月30日（土）

実りの季節にAINOが贈る、秋の味覚を贅沢に味わう料理の数々。
深みのある味わいと心地よい時間をお届けします。

プレミアムプランでは、お好きなメイン料理をお選びいただける他に、秋ならではの選べる
デザートをご用意いたしましました。

秋の味覚を存分に味わえる「Autumn Buffet」を、どうぞお楽しみください。

スタンダード＆ 120分飲み放題

【料金】
■平日
大人 5,200円／中高生 3,600円／小学生 2,500円／
未就学：1,000円／2歳までは無料
（消費税/サービス料込）
■金・土・日曜日・祝日
大人 5,500円／中高生 3,850円／小学生 2,750円／
未就学：1,100円／2歳までは無料

3種類のアミューズブッシュ

瀬戸内産赤海老のフリット里山の秋野菜とロレーヌ風キッシュデンマーク風オープンサンド
SUB MAIN

秋鮭山椒グリル冬きのこと若鶏のヴァールオージュロールキャベツアルザス風シュークルート秋の味覚を使ったパスタボスカイオーラクワトロスタジオーニピッツア九条ネギ焦がしバター醤油風味ピッツア
Les Soupes

秋鮭を使った軽いクレムースフィンランド風クリームスープ
Sid

特選ローストビーフ
※おひとり様１皿のみのご用意となっております。
Salade

シーザーサラダグリーンサラダクラシックポテトサラダタコとモッツァレラチーズ　トマトのカプレーゼシャルキトリー　盛り合わせひじきと枝豆のサラダ仕立て鮮魚のエスカベッシュシチリア風サラダカプリス
SIDE

ジャーマンポテトさつま芋のフリットおんせい若鶏ジューシーフライドチキン
RICE

漁師風瀬戸内パエリアナポリ風ライスコロッケ
BREAD

クロワッサンガーリックトーストパンドカンパーニュ
DESSERT

フルーツシャーベット1種類季節フルーツ2種類和スイーツ上生菓子花林糖饅頭しっとり大福　紅　クリーム　粒餡おはぎ　粒餡　漉餡　胡麻　3種類

飲み放題メニューはこちら

プレミアム＆ 120分飲み放題

【料金】
■平日
大人 6,700円／中高生 4,700円／小学生 3,600円／
未就学：1,000円／2歳までは無料
（消費税/サービス料込）
■金・土・日曜日・祝日
大人 7,000円／中高生 5,000円／小学生 3,850円／
未就学：1,100円／2歳までは無料

スタンダードメニューに加えて、
お好きなメイン料理を
お一人様1品ご注文いただけます。

＊写真はイメージです。

MAIN dish to orderオーダーメイン料理各種（お一人様1品）

特選ビーフステーキ鴨肉朴葉焼き網元より届く瀬戸内天然鮮魚森の国ジビエを使ったラグーミートソースパスタスパゲッティーニ新鮮な雲丹と紅ズワイガニクリーミーなサルサローズソース地卵のオムレット3種類のきのことトリュフのクリームソース

ランクアッププラン限定デセール2品より1皿お選び下さい。

生搾りモン・ブラン
果実のグラタンドフリュ

スタンダード・プレミアムコース
について

※席数には限りがございます。ご予約をおすすめいたします。
※2名以上でご予約の場合は、全員同じコースとなります。
※貸切をご希望の場合ば、35名様以上でご予約を承っておりますので、ご相談ください。
※個室もございますので人数、お部屋などお気軽にご相談ください。
※アレルギーはお客様ご自身でご確認ください。アレルギー対応についてはこちら
※予約状況により一部メニューがオーダー制の場合がございます。
※食材の入荷状況により、メニューを変更する場合がございます。

ドリンクメニュー120分飲み放題(L.O:30分前)

ドリンクメニュー

Beer

生ビールシャンディガフレッドアイ
サワー

レモンサワーピーチサワーゆずサワーりんごサワーマンゴー巨峰
カクテル

カシスソーダカシスオレンジカシスウーロンマダムロシャスジントニックジンバックスクリュードライバーモスコミュールモヒート
ワイン

スパークリングワイン赤ワイン白ワイン
梅酒

ロック水割りソーダ割り

焼酎【麦/芋】

ロックお湯割り水割りソーダ割り
ウイスキー

ロック水割りハイボール
ノンアルコール

ノンアルコールビールカシスオレンジ青りんごサワーレモンサワーシンデレラ
ソフトドリンク

コーラジンジャーエールウーロン茶オレンジジュースピーチジュース

ご予約はこちら

お電話でのお問い合わせ

089-915-5506 (電話受付時間 10:00～18:00)

ネットでのご予約ホットペッパーよりご予約いただけます。

スタンダードのご予約プレミアムのご予約

WINTER BUFFET 夕食

17:30 ～ 22:00 (L.O.21:30)

メニューの一例を見る

忘新年会シーズンにおすすめ
Winter Buffet
期間：
2024年12月1日（日）～ 2025年2月28日（金）

寒い季節にぴったりな、冬の夜を彩るAINOの「Winter Buffet」が登場。

プレミアムプランでは、お好きなメイン料理をお選びいただける他、
季節の特選料理をふんだんに取り揃えました。

心も身体も温まる、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

忘新年会シーズンは、AINOで心温まる冬の味覚をたっぷりとご堪能ください。

冬のご馳走ビアブッフェ＆ 120分飲み放題

3種類のアミューズブッシュ

野菜のロレーヌ風キッシュアルザス風　タルト・フランベピナ・コラーダ　柑橘　伯方島の塩
Les Soupes

瀬戸内　魚介類　コンソメスープ牡蠣　ほうれん草　ポタージュ
Sid

特選牛　ローストビーフ
※おひとり様１皿のみのご用意となっております。
SUB MAIN

フィッシュ＆チップス冬きのこと若鶏のヴァールオージュ塩豚瀬戸内レモン風味ロールキャベツアルザス風シュークルート冬の味覚を使ったパスタボスカイオーラ南仏野菜　クスクスクワトロスタジオーニピッツア九条ネギ焦がしバター醤油風味ピッツア
Salade

林檎　アンディーブ胡桃サラダ海藻サラダシーザーサラダグリーンサラダクラシックポテトサラダタコとモッツァレラチーズ　トマトのカプレーゼ花野菜エデュべシャルキトリー盛り合わせ
SIDE

ジャーマンポテト里芋フリット若鶏ジューシーフライドチキン
RICE

漁師風瀬戸内パエリア
NOODLE

鴨南蛮蕎麦
ブレッド

クロワッサンガーリックトーストパンドカンパーニュ
Dessert

フルーツシャーベット1種類季節フルーツ2種類6種類の甘味

飲み放題メニューはこちら

プレミアムビアブッフェ＆ 120分飲み放題

スタンダードメニューに加えて、
お好きなメイン料理を
お一人様1品ご注文いただけます。

＊写真はイメージです。