春の彩りを楽しむプリフィックスランチ　AINO ランチ春メニュー

やわらかな陽ざしが心地よい季節。
ご家族やご友人と、ゆったりと楽しむ春のランチはいかがでしょうか。

まずは、宇和海産 間八を島レモンで爽やかに仕立てたアミューズから。
続いて、コニャック風味の「ネオビストロ 現代風 パテドカンパーニュ」が食欲を優しく引き立てます。

メインディッシュはお好みで。
セージ香る銘柄ポーク肩肉のサルティンボッカ、春キャベツと桜海老のパスタなど、季節の素材を活かした一皿をご用意しております。
さらに、瀬戸内風 伊勢海老 鮮魚 茸のポトフや、仔羊ロース肉のグリエ 新じゃがいものコンフィー添え（＋￥1,210）もお選びいただけます。

季節に寄り添い、軽やかさと深みを兼ね備えたシェフ金子のプリフィックスランチ。
春のひとときを、どうぞAINOでお楽しみください。

【メニュー】

Prefixe(プリフィックス)
季節のコースメニュー　3,630～4,840円（消費税/サービス料込）

• 宇和海産 間八 島レモン風味 / Amuse-gueule
• ネオビストロ 現代風パテドカンパーニュ
  コニャック風味 / Appetizer

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お好みのメインをお一つお選び下さい

• サルティンボッカ セージで香り付けした、
  銘柄ポーク肩肉　スペイン産生ハム
• キャベツと桜海老を使った春のパスタ

※アップグレードメイン2種（＋1,210円）

• 瀬戸内風 伊勢海老 鮮魚 茸のポトフ
• 仔羊ロース肉 グリエ
  新じゃがいものコンフィー添え

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• バケット　オリーブオイル / Baguette Olive oil
• 小菓子 ミニャルディーズ / Desserts
• コーヒー又は紅茶 / Café ou le thé

::: HOTEL LEPO CHAHAL :::
〒790-8532
愛媛県松山市一番町3丁目1-1 松山三越7・8階

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